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一碗香糯乌米饭 满满立夏仪式感

发布时间:2023-08-09 03:37:54

立夏——是夏季的第一个节气立夏后,伴随着日照增加逐渐升温雷雨增多是标示万物进入生长旺季的一个重要节气。在杭州人的记忆里,立夏的味道就是乌米饭的味道。民间素有立夏日吃乌米饭,可以祛风解毒,夏天不容易中暑,而且可以避免蚊虫叮咬之说。

无言的关爱,常烹煮于一粥一饭中。5月6日,在立夏这个传统节日时点上,钱江商城食堂为员工准备了乌米饭。

乌米饭又名青精饭,其做法崇尚天然采乌饭树叶捣汁浸米呈现墨绿色蒸熟后,阵阵清香扑鼻而来,一粒粒糯米乌黑油亮,汁液饱满,如晶莹剔透的宝石惹人喜爱;咬一口,润糯绵软,沾上白糖一起吃味道更加香甜浓郁。

食物——很多时候都带着回忆的温度和亲情的痕迹,而在传统习俗中出现的食物,更是藏着特殊的祝福与怀念。大家品尝完食堂精心准备的乌米饭后,都露出了微笑,浓浓的节日气氛溢于言表。

商城此举不仅弘扬了中华民族的传统文化,更让大家感受到了别样的关怀与温暖,提升了员工的幸福感与归属感。

 

许婕

2023.05.08

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