立夏——是夏季的第一个节气。立夏过后,伴随着日照增加、逐渐升温、雷雨增多,是标示万物进入生长旺季的一个重要节气。在杭州人的记忆里,立夏的味道就是乌米饭的味道。民间素有立夏日吃乌米饭,可以祛风解毒,夏天不容易中暑,而且可以避免蚊虫叮咬之说。
无言的关爱,常烹煮于一粥一饭中。5月6日,在立夏这个传统节日时点上,钱江商城食堂为员工准备了乌米饭。
乌米饭又名青精饭,其做法崇尚天然:采乌饭树叶捣汁,浸米呈现墨绿色;蒸熟后,阵阵清香扑鼻而来,一粒粒糯米乌黑油亮,汁液饱满,如晶莹剔透的宝石惹人喜爱;咬一口,润糯绵软,沾上白糖一起吃味道更加香甜浓郁。
食物——很多时候都带着回忆的温度和亲情的痕迹,而在传统习俗中出现的食物,更是藏着特殊的祝福与怀念。大家在品尝完食堂精心准备的乌米饭后,都露出了微笑,浓浓的节日气氛溢于言表。
商城此举不仅弘扬了中华民族的传统文化,更让大家感受到了别样的关怀与温暖,提升了员工的幸福感与归属感。
许婕
2023.05.08